| Главная » Файлы » Книги (Аудиокниги) и Журналы |
Атлас кулинарной мудрости
| 26.02.2013, 18:47 | |
 В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд (фаршированная птица, изделия из теста и некоторые другие). Содержание: Название: Атлас кулинарной мудрости Автор: Фельдман И. А. Издательство: Киев: Реклама Год: 1990 Страниц: 590 Формат: djvu Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление. Размер: 43,16 Мб Скачать | Download Атлас кулинарной мудрости | |
| Просмотров: 375 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |